Рецепт закрытия огурцов в банки с добавлением лимонной кислоты, горького стручкового перца, болгарского перца, укропа, листьев вишни, смородины и чеснока. Огурчики получаются хрустящими и вкусными. Рецепт подходит для стерилизованных банок.

В статье рассказывается о рецепте вареного свиного сала в луковой шелухе. Описывается процесс приготовления и необходимые ингредиенты. Также приводятся рекомендации по выбору мяса и хранению готового продукта.

Хичин - это лепешки с начинкой, которые можно приготовить с различными ингредиентами. В данном рецепте предлагается приготовить хичины с начинкой из сыра и зелени, а также с картофельным пюре, сыром и зеленью. Тесто для лепешек готовится из муки, кефира, соды и соли. Лепешки обжариваются на сковороде до белого цвета. Готовые хичины можно смазать сливочным маслом и подавать к столу. Рецепт подходит для ужина и может быть интересен любителям традиционной кухни.

В статье представлены 4 рецепта салатов на зиму: салат «Шикарок», «Татарская песня», «Парамониха» и салат по-болгарски «Тот самый салат». Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговое приготовление. Все салаты можно разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Салат «Суши» - это интересный рецепт, который подходит для любого праздника. Он напоминает по вкусу суши, так как ингредиенты схожи. Для приготовления салата нужны слабосоленая красная рыба, рис, свежие огурцы, морковь, яйца, фиолетовая луковица, зеленый лук, укроп, васаби и майонез. Салат укладывается слоями, промазывая каждый слой майонезом с васаби. Далее салат ставится в холодильник на два часа и подается на стол. Приятного аппетита!

Рецепт нежного кальмара в сметанном соусе. Кальмары очищаем, нарезаем тонкими полосками и обжариваем на сковороде. Затем добавляем муку, сметану и кипяток, тушим несколько минут. Готово! Очень вкусно с картофельным пюре на гарнир и в качестве закуски, как самостоятельное блюдо! Приятного аппетита!